Для приготовления правильных роллов нам потребуется: вареная греча, листы нори, какое-либо мясо (в моем случае запеченная свинина), огурец или любой другой овощ по вкусу и, конечно же, мазик!
И с помощью бамбуковой циновки, ножа и такой-то матери мы создаём сей шедевр:
Если уж речь идёт о гречке и свинине - то вот самые аутентичные роллы: