Рецепт потрясающей рульки в пиве, которая прямо тает во рту⁠⁠

Вкуснейшая свиная рулька в пиве с квашеной капустой - великолепное горячее блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного.

Мясо получается очень нежное и сочное, оно просто тает во рту.

Ингредиенты:

● Рулька - 1 шт

● Пиво темное или светлое - 700 мл

● Вода

● Черный перец

● Душистый перец

● Лавовый лист

● Чеснок - 5 зубчиков

● Морковь - 1 шт

● Лук - 2 шт

● Корень сельдерея - 20-30 г

● Соль по вкусу

● Капуста квашенная - 600 г

● Масло растительное (для жарки)

Соус

● Соевый соус - 3 ст.л.

● Мёд - 1 ст.л.

● Горчица - 1 ст.л.