Рецепт куриного крем-супа в мультиварке
Рецепт куриного крем-супа в мультиварке 🐔
Ингредиенты:
Дикий рис 200 гр
Куриная грудка 2 шт
Нарезанный сельдерей 1 шт
Морковка кубиками (2 шт небольшие)
Желтый лук 1 шт
Размельченный чеснок 4 зубчика
Итальянская приправа 1.5 чайной ложки
Перец 1 ч ложка
Лавровый лист 1-2 шт
Куриный бульон 1.2-1.5 литра
Вода 300 гр
Готовить 4 часа в режиме Hight 😁
Примерно после 3.5 часа достать курицу, распотрошить и положить обратно в мультиварку.
Кремовая заправка
Сливочное масло 100 гр
Мука 100 гр
Сливки 400 гр 10 %
Все смешать в кастрюльке на огне, до однородной массы.
Добавить в нашу суповую основу, хорошенько перемешать, дать постоять 5 минут. Наш куриный крем-суп готов!