Купил такую вот штуку для контроля брожения пива. Кидаешь в бродильную емкость, и она каждый час сбрасывает в облако плотность (красный график) и температуру (синий график). Ну и содержание алкоголя рассчитывает (желтый график). В общем, чудо техники, как ни крути. Только не могу понять на графике самая нижняя полоса что обозначает. Вроде прогресс какой то показывает, но что именно не пойму. Нет тут пользователей?
За двое суток - 4 градуса. Но брожение уже сильно замедляется, так что последний процент будет неделю наверное набираться.
У меня пластиковый ЦКТ. Но в сети пишут, что нержу пробивает. Погуглите. По поему на Озоне в отзывах было. Я, используя несколько дней, вижу пока один недостаток, и то не критичный. На таблетку налипают дрожжи, и немного искажают показания. В принципе, самое важное - окончание брожения вы не пропустите, а вот показания КП могут быть немного искажены.
Не подумал я, что наверняка по-ихнему понимаешь, писанул второпях. Но или у меня дисплей неправильный, или с глазами что-то :) Вот шот - пилл и график., ничего не спрятано, внизу конец виден :)
Жёлтый - крепость в объёмных %. И там ещё несколько цветов - все в легенде подписаны по-ихнему.
Да не, я спрашивал про второй график, ниже основного. Там легенда не прописана. Спрашивал в надежде, что кто-то таким девайсом тоже пользуется.
S. G. = Specific Gravity = Удельная плотность.
В каких попугаях её меряет этот прибор - не подскажу. Да и судя по тому, что при увеличении градуса плотность он не меняет - похоже, не меряет.
Параметр больше актуален для вина.
Нет, с SG как раз все понятно. Там на выбор можно выставлять Standard Gravity, Brix и Plato. Мне привычнее в Brix. Меряет он именно плотность, а алкоголь рассчитывает. Вопрос же был про самый нижний график, не пойму, что это.
Клуб домашних пивоваров
187 постов2.5K подписчика
Правила сообщества
Уважайте друг друга и воздержитесь от лишних высказываний и оскорблений!