Пытался приготовить пасту Карбонара. Получилось?⁠⁠

📖Нам надо:
1. Ветчина - 100 гр.
2. Спагетти - 300 гр.
3. Сметана - 100 гр.
4. Шампиньоны - 4 шт.
У меня не было.
5. Лук - 1 шт.
6. Сливочное масло
Маленький кусочек,чисто для обжарки.
7. Соль/перец/специи

👨‍🍳Погнали готовить!
1. Ставим макароны вариться.
2. Пока они варятся, на сковороде пассируем лук на масле.

Если есть грибы, сейчас, пора их добавлять.

3. Добавляем к луку ветчину, обжариваем.

4. Добавляем сметану, специи, какие есть и один-два зубчика чеснока.

5. Наливаем немного воды в которой варятся макарошки и немного все это тушим, на среднем огне, периодически подливая водичку.
6. Макароны варим немного меньше чем указано на упаковке, процентов на 20.
7. Готовые спагетти  вываливаем в сковородку и минут 5 доводим в соусе, регулируя густоту соуса водой.

8. Если есть сыр, натираем на мелкой терке и добавляем в сковородку, можно плавленный.
9. Как только соус загустел, выкладываем на тарелки, украшаем по желанию и наслаждаемся.

Приятного аппетита!

Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"