1015

Пряничный домик 2021

Вот уже пятый год подряд на Новый год делаю пряничные домики. Изготовление такого домика отлично подходит для создания новогоднего настроения, а сам домик (особенно с подсветкой) может стать настоящим украшением комнаты, создающим атмосферу праздника. Вот решил поделиться тем, то что получилось в этом году:

Еще немного фотографий:

И конечно, фото в темноте:

На все про все ушла примерно неделя по вечерам. Но домик меньшего размера (но не менее эффектный) можно сделать за день. На самом деле в создании такого домика нет ничего сложного, нужна лишь аккуратность и терпение. Если данная тема будет интересна, то опишу процесс создания такого домика со всеми подробностями в следующих постах.


Всем новогоднего настроения!


Продолжение тут...

4
Автор поста оценил этот комментарий
А как вы глазурь делаете, чтобы так замечательно расписать? Сколько рецептов перечитала, перепробовала, фигня получается.
раскрыть ветку (1)
21
Автор поста оценил этот комментарий

Глазурь самая обычная:


Белок одного яйца, 200 грамм сахарной пудры. Взбиваем миксером белок, постепенно подсыпая пудру. Взбивать до тех пор пока за венчиком не будут тянуться такие острые "пики". В конце взбивания добавляем пол чайной ложки лимонного сока, тогда глазурь будет блестеть. Можно добавить еще пол чайной ложки темного рома - глазурь тогда приобретет очень крутой запах. Но с жидкостью важно не переборщить - будет жидко, будет растекаться. Жидкая глазурь нужна для заливки больших поверхностей, для рисования нужна густая.


Рисую кондитерским мешком с металлической насадкой с отверстием миллиметр. Оно периодически забивается, нужно под рукой иметь булавку.

показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий
Не знаю, мальчик вы или девочка, но очень филигранно сделяно. Вот теперь расскажите как это поломать для того, чтобы съесть?
раскрыть ветку (1)
18
Автор поста оценил этот комментарий

Мальчик 40 с лишним лет :) Есть очень просто, хватаешь любую деталь и тянешь в рот. Съедобно почти все, кроме светодиодов подсветки :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

И выпекали детали сами? 0_0

раскрыть ветку (1)
15
Автор поста оценил этот комментарий

Сам конечно. На мой взгляд не так сложно выпечь детали как сделать шаблоны. Дом как на картинке без 3D редактора сделать весьма сложно. А готовых выкроек нормальных в интернет не густо.

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
54
Автор поста оценил этот комментарий
Может не такой большой, то тоже от души. для мамы делался
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Здорово! Мой первый домик был примерно такого же размера.

показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий

Это потрясающе...А вы потом его съедите?!!!!

раскрыть ветку (1)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно съедим. Но потом. В январе.

показать ответы
8
Автор поста оценил этот комментарий

А подскажите пожалуйста, а он у вас потом где стоит, на кухне или в комнате?

Если на кухне, то как с впитываемостью запахов? А если в гостиной, то как с пылью/влажностью?

раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Стоит в комнате. Запахи не впитывает, он наборот распространяет запах имбиря, корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха на всю квартиру. Чтобы пыль не оседала можно аккуратно накрывать полиэтиленовым пакетом когда не нужен.

показать ответы
46
Автор поста оценил этот комментарий

Блядь)) у меня есть достойный ответ🤣

P.s. кстати простоял так неделю, потом сожрали

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
6
Автор поста оценил этот комментарий

К нему наверное еще пряничный человечек полагается соответствующего вида :)

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий
Если с белком, тогда понятно. У меня мама очень нервно относится к сырым белкам, поэтому ищу способ обойтись без них, но получается полупрозрачная ерунда. Интересно в кондитерских также на белках делают? У них она по мне сильно отличается от домашней.
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Есть вариант проще. Купить готовую глазурь в тюбиках или пакетиках. В супермаркетах видел сто раз.

В интернет магазинах для кондитеров тоже много есть чего. Например в Крафтологии.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
А чем детали склеиваете ?
Я как-то пробовала делать маленький домик, скрепляла с помощью карамели. Намучилась- застывает быстро, ещё не успев соединить детали.
Получился не такой красивый как у вас, но было вкусно)
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Белковым айсингом (глазурью). Карамелью не пробовал, ею тяжелее думаю.

1
Автор поста оценил этот комментарий

а пряники сильно черствеют?

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Не сильно. Можно и через 2 месяца есть нормально.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Да-да, поддерживаю. И если есть нормальные выкройки или шаблоны для домика попроще (начинать сразу с такого замка чёт я хз в своих возможностях), то выложите куда-нибудь, пожалуйста.

раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Есть три моих шаблона. Завтра выложу куда нибудь.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий
Напиши пожалуйста рецепт теста!
ps домик топ!
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Завтра будет подробный рецепт со всеми шагами.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Тоже такой делала, забила на роспись и добавила сладких элементов

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Красиво. Рельефная крыша как сделана?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Какая красотища! А не поделитесь лекалами к этому домику? Если они у вас есть в электронном формате... А то простой домик делала в прошлом году, с удовольствием попробрвала бы что-то посложнее))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Какая красотища! А не поделитесь лекалами к этому домику? Если они у вас есть в электронном формате... А то простой домик делала в прошлом году, с удовольствием попробрвала бы что-то посложнее))

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Поделюсь, их надо немного доработать по результатам сборки. Через пару дней выложу.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Ага, а как потом его искать, если ник забуду? В приложении не очень удобно это всё или даже отсутствует такое.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

я думаю поиск по слову "пряничный домик" без проблем найдет пост

показать ответы
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

И не сохнет? А то мы отдельные пряники с глазурью в пакетах храним.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сохнет конечно, но через месяц даже вполне съедобен.

2
Автор поста оценил этот комментарий

В местном супермаркете недавно увидела выставку пряничных домиков, которые смастерили дети

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это в какой стране?

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Если сначала расписывать детали, а потом собирать, то расписывать проще.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Детали иногда ломаются во время установки. Не расписанную не так жалко. Я только из этих соображений.

6
синий
Автор поста оценил этот комментарий

Моё рукожопство. Первый раз делал)) Коржи икеевские.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Форма отличная. Над росписью можно еще поработать :). А вообще здорово.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Да,этого.Спасибо!То есть,надо просто распечатать?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, и вырезать. Но потом советую построить дом из картона и скотча, чтобы понять что как и где стыкуется и только потом печь. Иначе просто потратите время.
Типа такого сделайте макет:

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Здравствуйте!Скажите,пожалуйста,есть ли размеры в выкройкам самого большого Вашего домика?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Этого? Размеров там нет, но если распечатать на принтере то будет 1:1

https://disk.yandex.ru/d/Ooh7Kr3XP3PQxQ

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

И как потом это есть, на нем жёстко будет пыль и прочее, даже ничем не обернули

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Накрываю пакетом. Его не так просто обернуть он довольно большой. Да я бы и не сказал что пыль оседает.

0
Автор поста оценил этот комментарий
И рецепты теста и дайвинга, пожалуйста!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Дайвинга? :)

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества