Простой вариант завтрака. Альтернатива обычной яичнице и бутербродам⁠⁠

Очень быстрый и простой рецепт для вкусного завтрака.

Начинка может быть любой на Ваш вкус!

Вам понадобится:

- 2 яйца

- лаваш

- колбаса, сыр, помидор, зелень

- соль, перец

- масло для жарки

Приготовление:

1. 2 яйца разбить в ёмкость, взбить венчиком или вилкой.

2. Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.

3. Подготовить начинку. Она может быть любой на ваш вкус. В моем случае это колбаса, помидор, сыр и зелень.

4. Вылить яйца на разогретую и смазанную маслом сковороду.

5. Сразу сверху положить лаваш.

6. Перевернуть через пару минут, когда яйцо поджарится.

7. Выложить начинку и загнуть края лаваша, перевернуть швом вниз.

8. Жарить еще 5 минут на мендленном огне под закрытой крышкой пока не расплавится сыр.