Простой Рецепт Печенья с Арахисом⁠⁠

Простой рецепт вкусного печенья к чаю. Если вы предпочитаете не слишком сладкую выпечку, вам может понравиться этот вариант десерта. Вы можете нарезать печенье в любой форме, у меня были звездочки.

Ингредиенты:

- 200 г Сливочного Масла

- 120 г Сахара

- 1 чл Экстракта Ванили

- 1 Яйцо

- 1/4 чл Разрыхлителя

- 1/4 чл Соли

- 375 г Муки

- 100 г Поджаренного Арахиса

- Белок 1 Яйца

- Декорируем Сахарной Пудрой

1. Взбиваем Масло комнатной температуры с Сахарам и Экстрактом Ванили до кремовой консистенции.

2. Добавляем 1 Яйцо

3. Добавляем Муку, Разрыхлитель и Соль. Замешиваем Мягкое Тесто.

4. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.

5. Тем временем можете слегка поджарить и порубить Арахис.

6. Достаем тесто из холодильника и разделяем на две равные части для удобства.

7. Раскатываем тесто примерно до 8 мм толщиной и вырезаем наши фигурки или разрезаем тесто ножом.

8. Слегка взбиваем один белок и перемазываем им наше печенье.

9. Посыпаем печенье рубленным арахисом.

10. Выпекаем 15 минут при 190C.

11. Декорируем печенье сахарной пудрой. Готово!

Для любителей видео-рецептов, вот ссылка на Ютуб: