Помогите с рецептом.Маман готовила смесь,пасту(не макарошки). Основа мед,смалец,какао порошок и т.д Получалась мазюка на хлеб, нутелла отдыхает. Погуглил, есть похожие, но не понятно соотношение. Если кто то готовит, прошу варианты с количеством заложенных продуктов.
11.2K постов49.2K подписчиков
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г
100 грамм нормального сливочного масла, не спреда, 2 ст ложки с горкой какао порошка, не путать с растворимым, сахара не меньше 2 ст ложек, можно больше, это основа, масло топим в ковше с толстым дном, добавляем сахар и какао, на минимальном огне держим постоянно помешивая венчиком до полного растворения сахара,
а дальше добавляйте молотые орехи, мед, порезанные сухофрукты, и т.д, в холодильнике спокойно стоит пару недель, если любите с горчинкой, надо ещё добавить грамм 40 какао масла, растопить вместе с обычным в начале
я делаю такую глазурь на торт пинчер))