Поиск блюда⁠⁠

Привет народ! Читал тут как то пост про блюдо. Что то вроде жаркого, но падача готового блюда была в хлебе вместо банальной тарелки. Назывался как то на Б (Баглан, беран) что то вроде этого. Помогите плизз найти, очень вкусно выглядело!