Плюсов за сидр
Давно постов не пилил. Но раз такая пьянка, я тоже плюсов хочу. Но просто так мне стыдно плюсов просить. Так что вот вам процесс брожения, эффект на латыни называемый fervere - бурление. Дрожжи кушают сахар и выделяют спирт и углекислый газ, который создаёт эффект бурления.
Я профессионально занимаюсь вином и сидром. Сейчас работаю главным технологом на производстве сидра. Не тот который Мистер, а нормальный из целых яблочек. Завтра буду как раз обрабатывать яблоки на сок, сидр и кое какие эксперименты. Если накидаете плюсов - запишу видео и сделаю пост про производство сидра и запланированные эксперименты)
Люблю хороший сидр. Подписалась, жду ждать постов)