Пицца "Лицо"
Увидел тут (недели три назад) выложенную фотку с домашней пиццей, а на ней — морда монстра. Захотелось приготовить более анатомически верный вариант.
Итак, пицца «Лицо». Старался повторить анатомию мышц лица, и перед духовкой так и было. А затем получился «бабушкин пирожочек»: разнесло лицо на дрожжах.)) Ингредиенты и процесс — в конце.
Рецепт:
1.Тесто дрожжевое(добавлял оливковое масло,3 ложки столовых).
2.Соус для пиццы-томаты в собственном соку,базилик зелёный свежий,орегано,оливковое масло,сол.,перец молотый горошек.
3.Сыр российский,сыр моцарела,ветчина свиная-не большой вытянутый батон и прямоугольная маленькая,грудинка копчёная,пепперони.Сосиска молочная для губ.А и оливки для зрачков и ноздрей.
Тесто на противень(смазанный олив.маслом),сверху соус и тёртый сыр российский.Готовим холст.7-10 минут при 180 градусах. Далее вытащили,выкладываем лицо.Я его заранее вырезал и выкоадывал на другом противне-так удобнее. Выложили-и в духовку.В районе 15 минут(+ -) и готово.Приятного аппетита дорогие "канибалы"))




proMiniCrawler