Перепланировка квартиры⁠⁠

Всем привет!

Хочу пообщаться на тему допустимого минимализма.

Имеется однокомнатная квартира данного вида:

Помещение на первом плане с левой стороны кухня, площадью около 8 квадратных метров. Дальше идет стандартная раздельная сантехкабина, коридор и входная дверь. Единственная комната №1 имеет площадь 16 квадратных метров, есть лоджия. Общая площадь 34 квадратных метра.

Хочется изменить планировку, сделать из кухни еще одну комнату (комната №2). Квартира расположена на первом этаже, переносить мокрую зону можно. Совмещаем санузел, за счет чего увеличиваем площадь комнаты №2 (бывшей кухни). Полностью демонтируем старую сантехкабину из гипсолита и бетонный поддон. Ставим новый каркас из металлопрофиля и гипсокартона или из газобетонных перегородочных блоков. Места внутри санузла достаточно, если заменить ванну на душевую кабину, то можно разместить стиральную машину.

По моему субъективному мнению, много площади для места, где готовиться еда не нужно. Такой минимализм далеко не всем покажется удобным, но пока в планах я вижу такую кухню. Еще не определился, нужно полностью отсекать эту зону от комнаты №1 или достаточно будет частичной перегородки (возможно пропускающей свет). Небольшой стол можно сделать складным, как и стулья. Сейчас много вариантов подобной мебели.

На плане в ширину зоны готовки 1,5 метра я разместил стандартный холодильник (серый), маленькую варочную панель и мойку. Сушилка для посуды планируется над мойкой. Шкафов для хранения, если не складировать все бабушкины чугунные сковородки и эмалированные кастрюли достаточно. Хотя тут можно долго спросить по поводу размещения различной кухонной техники, но это все очень индивидуально.

Стол и 3 стула, большое торжество тут не отметить. Над столом можно разместить открытые полки, место для того, что часто используется. Со стороны холодильника лучше посадить ребенка, что бы самому лишний раз за майонезом или кетчупом не вставать.

Над планировкой в комнатах еще не думал, можете подсказать как лучше. Задумывался только об утеплении лоджии и совмещении с комнатой №1. Проблема в холодной сибирской зиме.

Семья у нас 3 человека.

Есть сторонники такого подхода, может кто-то живет в подобных условиях? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями.

Корректировка:

Совмещение лоджии и комнаты №1. Перегородка между кухней и комнатой №1 из светопропускающего материала, кухня увеличена. Дверь раздвижная.