Паштет из говяжьей печени⁠⁠

Нежнейший паштет из говяжьей печени😊

Для приготовления нам понадобится:

Говяжья печень 500 гр

Морковь 70 гр

Лук 1/2 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Соль

Черный перец

Виски или коньяк 2 ст.л.

Мускатный орех (щепотка)

Сливки 200-250 мл

Сливочное масло 80 гр

Конфитюр:

Груша 2 шт. 500 гр

Ванильный сахар 1 ч.л.

Сахар 3 ст.л.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/494