Ответ на пост «Не тушите горящее масло водой»1
Было мне тел 18, родитель съехали жить в Питер оставив меня с сестрой в Москве. Надо было учится готовить что-то сложнее пельменей, но мне было лень. И я решил, что нагетсы, разогретые на сковороде, отличный вариант чтобы нормально питаться. Рецепт у них вполне простой, разогрей сковороду, залей масла да пожарь. Вот тут-то и зарыта собака, мне в 18 лет забыть о плите было довольно таки просто, поставил сковороду греться и ушел по делам. Спустя минут 30 я почуял запах горелого, это начала вонять раскаленная сковорода, ну и я не придумал ничего лучше чем залить её маслом. Да, это было что-то, масло моментально загорелось на сковороде испугав меня. И тут в моей прекрасной пустой голове вылезло два варианта действий, а именно залить сковороду водой или затушить все полотенцем. Я не знаю, что дернуло меня выбрать второй способ, но я до сих пор благодарен своей "чуйке", что догадался не лить воду в масло. Жертвой одного полотенчика огонь был устранен, все окна были открыты на проветривание и я получил урок, не оставлять сковороду без присмотра. Помог ли мне урок? Да, больше сковороды у меня не горели.