Сарделька - штука "универсальная", её и так съесть можно аль с яйцами, в капусту тушёную покрошить, в суп гороховый а можно закуску простенькую но вкусную сделать. Наткнулся как-то - утопенцами зовётся. По легенде некий трактирщик, пан Шаманек вроде, чтобы сбыть подпорченный сардельки в огуречном рассоле их замачивал и гостям подавал - а людям понравилось.
Делать не сложно - берёшь любые сардельки этакой средней ценовой категории, надрезаешь их повдоль и шпигуешь кольцами лука да перцем стручковым. Рассол правда не огуречный - сварил маринад с солью и уксусом, с перцем душистым, с семенами укропа, с гвоздикой. Дал подостыть и залил варевом те сардельки в банке. Настоялись они деньков пять - и довольно таки интересная штука вышла. Хочу как-нибудь по классическому рецепту - в огуречном или капустном рассоле сделать да посмотреть что из этого выйдет.

Механизмы радости
2.2K пост6.3K подписчик
Правила сообщества
Не приветствуются комментарии, портящие дружелюбную атмосферу сайта. Если пост вам не нравится, поставьте ему минус, не увеличивая количество негатива в мире. Спасибо!
Призывайте , если видите нарушение правил сообщества или некорректные теги.
Атмосферу особенно нарушают грубые комментарии о:
- возможном рекламном характере поста
- принадлежности информации к сайту "Одноклассники"
- бессмысленности и неуместности поста на сайте
Могут быть вынесены из сообщества в общую ленту следующие посты:
- о пристройстве и лечении животных
- о спасении ценой чьей-то жизни
- юмор ради юмора, милота ради милоты
- посты со счастливым концом, содержащие красочные описания предшествующих негативных событий
- неподходящие тематике сообщества