О любви к кофе

Люблю вдыхать запах кофейных зёрен, когда открываешь банку, в которой они хранятся, засыпать в кофемолку и наблюдать, как они перемалываются. Круг за кругом, Круг за кругом... Снимаешь крышу кофемолки и чувствуешь, как аромат зёрен раскрывается в полной мере. Турка. Вода. Кофе. Две ложки сахара. Пока варится - достаёшь пару яиц из холодильника, отрезаешь хлеб. Времени как раз хватит, чтобы пожарить две порции гренок. Снимаешь кофе с огня, не доводя до кипения, добавляешь немного холодной воды, чтобы сбить пенку. Вот и всё. Ты готов. Теперь, какой бы тяжёлый день не ждал впереди, он будет тебе по плечу.
Кофе.
Вот мой ежедневный ритуал.
Вот моё волшебство.
Вот моя религия.

Кофе мой друг

670 постов4.2K подписчиков

Правила сообщества

Можно делиться информацией о кофе, напитках на его основе, особенностях профессии бариста, интересных историях связанных с кофе. Делиться новостями кофейного мира.