Приветствую!
Начитался постов на Пикабу про выращивание острых перцев и что-то руки зачесались.
Разбираюсь с теорией. Планирую выращивать перец халапеньо и хабанеро. Заказал семена на WB. Посмотрим что из этого выйдет.
Вопрос вот в чем. Можно ли высаживать рассаду в открытый грунт без теплицы? Живу в Краснодарском крае, весна, лето осень теплые. Видел видео на Ютубе где-то под Темрюком целая плантация халапеньо под открытым небом.
Просто спросил. На мой вкус халапеньо (по крайней мере те, что я пробовал) - легкая остринка и не более того. Но, как уже правильно подметили - у всех вкусы разные.
Тогда можно сажать в открытый грунт, да. Но рассаду, чтоб наверняка, лучше вырастить дома) При такой погоде зимой он будетуходить в спячку - не выкапывайте куст и не выбрасывайте его. Весной он опять проснётся. Перцы - многолетние растения.
У меня дома места тоже мало, так я на работе выращиваю - 6 кустов суперхотов на двух подоконниках :))) Благо, кабинет свой!
Каролина, хабанеро в основном. Кусты по полтора метра высотой были, много урожая. С семян начал проращивать в конце января, в мае в открытый грунт, в конце августа собирал урожай
Сейчас уточнил - она рассаду выращивает в стаканчиках в доме. А потом как начинает все высаживать в грунт в огороде (помидоры, огурцы и прочее), так и перец этот без всяких теплиц. Только уточнила что нужно отдельно от других перцев высаживать иначе он переопыляется и перестает быть острым.
Да попробуй сначала дома рассаду вырастить, пока на улице ночью не будет +16. Потом в открытый грунт кидай. Зимой какая температура ночью?
В позапрошлом году выросли и халапеньо и хабанеро под открытым небом. Мама не захотела садить в теплицу, чтоб болгарский перец от них не опылился 😂
Привез из Тая сушенный острый тайский перец. Сестра выращивает. Как рассаду в комнате, но когда сильно теплеет - высаживает в огород. В Таганроге. У Вас, так-то, потеплее будет
В том году садил первый раз в ОГ без теплицы и парника 6 кустов суперхотов. Урожай в 3 кг меня порадовал. Садить рассаду, когда почва прогреется до +10. И да на рассаду надо семена замачивать в конце января или начале февраля - сейчас уже не успеет окрепнуть. Симферополь. А так Хабанерка на подоконнике неплохо растет.
Сообщество любителей острого
2.6K постов12.1K подписчика
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое