Нежный сырный суп
Ингредиенты:
Куриное филе на кости 1 шт
Плавленый сыр «Дружба» 350г
Рис 150 г
Картофель 350 г
Морковь 150 г
Лук 150 г
Соль/Перец/молотый имбирь, кориандр,чеснок по вкусу
Зелень ( Укроп,Петрушка)
Куриное филе ставим на огонь и варим до полной готовности
Морковь,лук,картофель режем кубиком
Лук,морковь пассеруем
После того как курица приготовилась достаем её,а,в кипящий бульон кладём рис и варим минут 10
Курицу режим кубиком
Через 10 минут к рису добовляем пассерованые овощи и картофель. Варим до приготовления картофеля
После того как картофель сварился добавляем специи,мясо, сыр и зелень. Доводим до кипения, выключаем после того как сыр полностью растворился.Накрываем крышкой даём настоятся 10 минут.
Приятного аппетита Друзья!) больше рецептов на моем YOUTUBE канале !) Спасибо за внимание!)
филе на кости?