Недостача⁠⁠

поделитесь опытом

У меня на точке в собственном магазине завода стал исчезать хлеб

(магазин не мой, я занимаюсь программой, вижу остатки батонов)

Как вы боретесь с недостачами?

Например, вот допустим недостача 2 лотка и как поступать, просто вычитать из зарплаты продавца ?

Пожалуйста, поделитесь опытом, вы же 100% сталкивались с тем, что кто-то начинал тащить батоны с завода или с магазина