Насыщение воды кислородом
В нашей организации есть две сотрудницы, одна взрослая 50летний оператор, в прошлом учитель физики, вторая 30летний администратор.
Пошел разговор о воде. Что когда набираешь для цветов воду из-под крана в бутылку, в бутылке появляются пузырьки. Оператор пояснила, что пузырьки появляются от того, что вода насыщается кислородом.
Администратор кинулась объяснять, что маленькие пузырьки в воде там были изначально, попали в бутылку вместе с водой под напором воды. А потом, когда холодная вода нагревается, находящиеся в ней маленькие пузырьки воздуха нагреваются и расширяются в объеме (горячий газ расширяется) и пузырьки проявляются в бОльшей видимости.
На что оператор назвала её неучем и сказала, что пузырьки в воздухе появляются из-за (внимание!) диффузии.
Понятно вам всем, именно из-за диффузии в комнатной температуре в спокойном состоянии в воду проникает кислород и надувает на дне и стенках пузырики.
И это бывший учитель физики, о как.
Администратор почти права. Азот и кислород растворены в воде. Чем холоднее вода и выше давление, тем больше газа может быть растворено. Когда вода нагревается и понижается атмосферное давление, равновесие смещается в сторону выделения газа из раствора.
https://www.scientificamerican.com/article/why-do-bubbles-fo...