Морковка по корейски от Selfmade Brewery⁠⁠

Пивоварня из Москвы выпустила данное гозе и назвала всё это дело Curry Yuga. Непастеризованный, нефильторованный, неосветленный. 0,5 литра обошлось в 250 рублей. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, пюре морковное, пюре персиковое, кокосовое пюре, паста карри, хмель гранулированный, соль поваренная, дрожжи. Содержание алкоголя 6,3%. Плотность сусла 18.

На банке изображен какой-то многорукий Бог Шива в женском обличии.

Перед открытием, несколько раз перевернул — как указано на банке, перемешав весь осадок.

При открытии почувствовал вперемешку персиковый и морковный запах.

В бокале вся консистенция выглядит как ведьмино варево. Очень густое, оранжевого цвета, с красными вкраплениями перца, которое без остановки бурлит.

Сделав первый глоток я почувствал дикое жжение красного перца с морковкой. Кисло-острый вкус с солью. Острота в послевкусии остается надолго, продолжая обжигать грудную клетку. Ощутил себя даже огнедышащим драконом. Как не пытался но не смог уловить в напитке даже отдаленные нотки кокоса и персиков. На стенках стакана остается плотный осадок, как от томатного сока. После нескольких глотков решил попробовать напиток с мясом, вместо всяких острых соусов, в надежде, что еда смягчит вкус. Но даже оно не помогло. Вкус как был, так и остался всё той же жижой от корейской морковки.

Если честно, то так и не осилил банку и вылил остатки в раковину. Очень остро, солёно и просто не вкусно.

Curry Yuga получает от меня три балла из десяти (3/10).

P.s. очень индивидуально. Можете кидаться в меня ссаными тряпками, но это НЕ МОЁ!