56

Майские шашлыки

Есть предложение создать волну постов про майские шашлыки, думаю многие будут готовить и согласятся поддержать;)

Публикуйте свои варианты рецептов, фото или видео вкусностей!


Для затравки мой прошлогодний вариант.

Рецепт прост:
Хороший кусок свиной шеи.

Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Специи, у меня свежемолотая смесь пяти перцев.

Час - полтора мариновал, пока дрова прогорели.

Пожарил.


Всё, теперь можно есть вкусный и сочный шашлык.


Жду ответных постов.

Мясо. Коротко и ясно.

1.9K постов13.4K подписчика

Правила сообщества

Это сообщество про мясо. Рыба - это не мясо (*). Соя - это тоже не мясо.

Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.

Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.


(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."

https://ru.wikipedia.org/wiki/Мясо

Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.


(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.


Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.


Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.


Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Не спорю, каждому своё. Но смысл? Вкус от этого же не меняется? Или всё таки меняется?

раскрыть ветку (1)
7
Автор поста оценил этот комментарий

Пользуюсь этим методом с 80 года, на базе отдыха один мясник научил, всегда быстро маринуется и от лука мясо очищать не нужно ;) Не люблю горелый лук.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Друже, извини, но мангал у тебя слишком глубокий - перерасход дров и всё такое. Сталик неоднократно говорил, что оптимум глубины - около 13 см. Подумай...

Как в анекдоте: "Гарри, спили мушку". :-))

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Знаю, но несколько шамотных кирпичей мне в помощь и всё нормально.
Понял только после покупки🤷‍♂️

8
Автор поста оценил этот комментарий
Луковый сок - прокрутил лук мясорубкой на мясо через марлю, потом отжал.

Зачем так сложно? А в чем разница если просто лук порезать к мясу и хорошенько помять всё вместе? Без критики, правда интересно

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

А что тут сложного, застелил мясо марлей, прокрутил лук, отжал.

Мне кажется, это быстрее чем резать и мять и маринуется быстрее ;-)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
На вх тоже открыл сезон
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Всё ещё впереди, май ... октябрь;)

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мангал у вас хороший. Где покупали?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Самому очень нравится.

Давно покупал в ОБИ.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А можно не надо?👀

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Надо Федя Lampa, надо ;)

0
Автор поста оценил этот комментарий

@moderator, а можно в #comment_245067931 добавить предлог "с", а то не по русски звучит. Спасибо.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Здорова, ДядьВов.
Думал первого числа приеду домой, водочки накушаюсь досыта, а второго числа попрошу жену чтоб увезла меня в деревню.
Думал буду там в огороде вошкаться потихоньку, шашлыки жарить, да на речку ходить..
Обломался я с шашлыками в мае (((
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Где застрял?

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества