Макароны с сыром⁠⁠

Макароны с сыром и молоком - отличный вариант завтрака, как для взрослых так и для детей. Блюдо очень простое, быстрое и вкусное. Готовится буквально за 15 минут.

Ингредиенты:

молоко - 1 литр

макароны - 340 г

сыр - от 100 до 200 г или по вкусу

соль - 1 ч. л. (8 г)

паприка - 1 ч. л. (5 г)

перец по вкусу

Последовательность приготовления

1. Вскипятить молоко. В это время потереть сыр. Подойдут Гауда, Чеддер, Моцарелла или другой по вашему вкусу.

2. В закипевшее молоко положить соль, паприку, перец. Перемешать и засыпать макароны. Снова довести до кипения. Варить на медленном огне 10-12 минут, постоянно перемешивая. Молоко к этому моменту должно частично впитаться в макароны, а частично превратиться в густой соус.

3. К сваренным макаронам добавить натертый сыр и перемешать до его расплавления. Снять с огня и сразу подать к столу.