Кузьма Путешественник
Когда я еду путешествовать, я беру с собой Кузьму, шью ему одежду именно для этой поездки, потом пишу небольшие рассказы от его лица.
Сыр.
Острый, резкий аромат щекотал нос, скатывался по стенам, бродил между зреющих головок сыра, трогал засушенные влажные травы, высовывал длинные щупальца на свежий морозный воздух, завлекал гостей в свое песчаное подземелье, чтобы похвастаться, какое красивое и уютное место у него есть, как ему вольготно жить и творить сырную историю!
Подземные песчаные пещеры Псково-Печёрского монастыря очень полосатые, умеренно влажные, постоянной температуры - в общем, именно то, что надо, чтобы разные сорта сыров вызрели, покрылись серо-зелёными пятнышками полезной плесени, стали вкусным и ароматными.
Кузя задумчиво смотрел на сырные круги и решал, какой сыр он хочет попробовать. Остановился на сливочном полутвердом с травами! Хорошее будет напоминание дома о состоявшейся поездке в Псков - мисочка с кубиками сыра, грецкими орехами и темно-прозрачным горьковатым мёдом акации!
