Кому бунд, а кому окрошка⁠⁠

Тофа лет так до двадцати трех не ела окрошки. Никакие. Ваапче. Ибо это хрючево — покрошили как поросятам всё что можно, нате, жрите. Тьфу. Окрошка одним своим видом вызывала омерзение, ох уж эта пенка и плавающие в квасе и капельках майонеза кусочки еды... Буэ вопчим. Ни под каким предлогом Тофа не соглашалась не то, чтобы попробовать окрошку, но даже присутствовать при поедании оной другими. Но потом познакомилась с бывшей однокашницей (у Тофы в параллели было пять классов по сорок морд в каждом, Тофа была социопатка и Светланку в школьных воспоминаниях не находила) и часто захаживала к ней в гости. Как-то Светланка пригласила Тофу отужинать холодным супом. Тофа уже едала свекольный суп, так что другой летний суп вызвал некоторый интерес. Суп был бел, остро пах уксусом, был освежающим и приятным на вкус. Тофа наебнула две тарелки супца, похвалила его в третий раз и стала испрашивать рыцебд, ибо ингредиенты просты и незамысловаты. На что услышала "окрошка как окрошка, только на воде с уксусом и майонезом, потому что кваса нет"

Чоуштам, Тофу наебали уже второй раз. Первый раз это сделала тоже Светланка. Так же пригласила поужинать. дескать есть пирожки с ливером, на что Тофа честно ответила, что такое не ест ни в коем разе, религия ей запрещает такое есть, ни разу не пробовала и не станет. Через пару недель, когда Тофа снова пришла в гости, ее позвали на кухню пить чай с пирожками, с начинкой из мяса. Тофа мьясу любит во всех практически видах, потому радостно проскакала к столу. Лопает пирожки, малюсенькие, с деццкую ладошку, как она любит, и нахваливает. а потом спросила, какие приправы были добавлены в фарш, которые придали начинке такой пикантный, орехово-луковый, вкус... И узнала, что жрала она с причмокиванием, запивая горячим сладким чаем, пирожки с презренной требухой.

Вернемся к холодным супам. Тофа окрошку не сказать, чтобы возлюбила, все же предпочитала основу окрошечную в виде салата, но ела без отвращения. В течении еще пятнадцати лет ела залитую именно водой с уксусом и майонезом, не признавая ни на минералке, ни на кефире (тут ее просто воротило от запаха), ни тем более на квасе.

В замужестве же у Тофы появилась традиция воскресных обедов у тетушки мужа, коя стала ей настоящей свекровью. И вот наступила весна, тетушка открыла сезон окрошки. на который Тофа со аспидом своим прибыли, и Тофа с ужасом обнаружила, что в мужниной семье окрошка может быть только с квасом. Тофе торжественно сообщили что куплен специальный окрошечный квас, то бишь вырвиглазно-кислый. Тофа похлебала-таки окрошку, сумела не показать, как ей это отвратительно, но вторую тарелку сделала по-своему, чем опичялила мужнину родню вместе с мужем. Летом же в гостях у любимых друзей, так же при полном сборе семьи по случаю дня рождения еще младшего ребятенка, Тофе предложили окрошку на квасе, но теперь на обычном, кисло-сладком. Оказалось, вполне вкусно.

Однако у тетушки даже на обычном квасе Тофе окрошка не нравилась. Ей вообще как-то окрошка перестала нравиться в любом виде. Разве что в виде салата, но только дома, когда в основу крошится не вареная колбаса. а сервелат и салями, картошка - номинально. а яиц - которые с яркими желтками, побольше. Недавно же побывали в гостях у подруги Тофьей матери, та - лето же! - угощала окрошкой. На темном сладко-кислом квасе. Тофа почти умерла от удовольствия. Поедая вторую тарелку, стала анализировать, чем же так хороша именно эта окрошка. Вроде и колбаса вареная, и картошки многовато, а вкусно, черт побери. ЗЕЛЕНЬ много зелени — вот в чем самый смак.

P.S. Контрольный в голову тем, кто не умер от того, что Тофа в окрошку кладёт сахар. Тофа с некоторых пор, как попробовала «Горячий вятский квас» стала квас подогревать с корицей и апельсином и так пить – божественный напиток.