"Колбасные плюхи"
Нам надо:
вода 100 гр.
молоко 70 гр.
1.5 ч. л дрожжей
шепотка соли
1.5 ст.л сахара
2. ст.. л масла
2 ст. муки
колбаса-300 гр. - тонко порезанная
Погнали готовить!
1. Развести дрожжи в воде.
2. Молоко согреть добавить в него сахар, соль, масло и влить его в воду с дрожжами. Добавить муку. Все хорошо размешать. Поставить тесто на подъем на час. В процессе обминать.
3. Колбасу разрезать на 8 -10 кусочков.
4. Тесто раскатать и чем то вырезать 16-20 кругляшков. Или же раскатать по диаметру колбасы. На один круг кладем колбасу, прикрываем вторым.
5. Затем сделать по кругу 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.
6. Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наизнанку.
7. Плюхи смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита!
Зарабатывать не научу ,но как вкусно и экономно питаться расскажу!
- Наш телеграмм канал "Выжить на сотку"
Поваренная книга Пикабу
7.8K постов20K подписчик
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабуhttps://pikabu.ru/information/rules