Колбаски Пиколини. Всё?
Привет.
Есть необходимость обратиться к мнению сообщества! :)
Не помню сколько, но достаточно много лет, временами покупал колбаски Пиколини, вроде как от Дымов, продаются везде - АМ, Пятерка, КБ и т.д. В пакетике то ли 50, то ли 90 гр., с разными вкусами - горчица, аджика и т.п. Брал для перкуса на бегу, под пиво или как закусь под более крепкое. Понимал, что достаточно дорого, но было удобно, реально качественно и вкусно, похоже на достойную колбасу без жил и хрящей.
Месяц назад также купил, открыл, съел одну, мля, какое г...но! Ну, думаю, магазин что-то накосячил с хранением. Ну, ок. Сегодня опять купил. Упс, а г...но то не поменялось во вкусе.
Прочитал состав и понял, что ранее делалось в основном из свинины, а потом вся шелуха, так вот теперь из чего-то связанного с курятиной, ну и вся приблуда туда же.
Пугать производителя, тем, что больше не буду покупать это "изделие" не собираюсь, ему монопенисно, а вот народ хочу спросить: Вы также почувствовали разницу или я загоняюсь?
P.S. Даже не было бы мысли написать это, если бы не прочитал ранее здесь, как народ возмущался изменением вкуса Байкала из-за заменителя сахара. Думаю, здесь такая же рука эффективных менеджеров (Сов).
С пиколини уже пару-тройку лет так.
Вкус ухудшается когда начинают тупо замещать свиняку и говяду на курятину и растительный белок без пересмотра остальной рецептуры.
Или "оптимизируют техпроцесс" (например, сальчичон черкизовский прошлого и нынешний - две большие разницы).
А так мы уже давно не покупаем колбасы с курятиной в составе, хоть траты на продукты и увеличились, но вкусно жрать это вкусно жрать - одна из немногих оставшихся доступных радостей )).