112

Когда ремонт в кайф.

Специально для @ksarelto , @Duday777 и 65 пикабушников, которые за каким-то странным делом на меня подписались.))

С месяц назад я выкладывала пост

( https://pikabu.ru/story/kazhetsya_pora_otdokhnut_6091505 ) о милой и одновременно неловкой ситуации,которая произошла со мной во время ремонта ресторана.

Народ попросил меня подробнее рассказать и показать,что получилось в итоге:

Сразу предупрежу,что разговора о стоимости ремонта не будет(не имею права разглашать), также не будет названия ресторана (чтобы не было вопросов о рекламе).Некоторые задумки принадлежат дизайнеру Виктории,некоторые моему любимому приложению Pinterest, некоторые моей больной голове. Ну что,поехали:

На входе вас встречает вот такая конструкция из зеркал (чтобы девочки смогли оценить свой внешний вид перед тем, как сесть за столик).Мох находится в состоянии Шрёдингера (он и живой и не живой),как модно сейчас говорить сублимированный. Собран в лесах Новороссийска(так как сумма в 12 000 за квадратный метр в магазинах не устроила,пришлось поработать руками и мозгами).

Мягкость и вид "как живой" он сохранит ещё от 3 до 8 лет.Делается в течение месяца.Нам показалось мало и сейчас готовится следующая партия,чтобы добить всю стену целиком.Если кому будет интересно, запилю отдельный пост про этот мох.Едем дальше.

Моё любимое место,где можно посидеть с ноутбуком(под это дело есть wifi и розетки)с видом на гуляющих людей. Столешница обжигалась,красилась цветом "Полисандр" от любимой дачи и затиралась льняным маслом.

Барная стойка.На момент этого поста появилась подсветка головы коровы и полок, плюс приехали все мои горячо любимые бутылочки.

Ресторан всё-таки мясной в первую очередь,поэтому коровы везде.Роспись ручная,решили отказаться от трафаретов в пользу аутентичности.(мне просто было лень делать трафареты)

Дальше идёт открытая кухня,сделана она в стиле загона для быков или лошадок,полностью обтянута в дерево.В будущем гостей планируют сажать прямо к этим окошкам,чтобы гости общались с поварами.На дальнем плане Бык Валерчик,он ещё в процессе.

По задумке он выглядывает из-за угла и говорит:"Пст,Стейки интересуют?" или "Эй,мясо будешь?".Так и не определилась,какая фраза ему ближе,посоветуйте,напишу слева на стене))

Возвращаемся в зал:здесь сундук с винишком и родное кресло-качалка.Почему родное?Потому что везла этого коня через весь город в Приусе.Сроднилась так сказать.

Зал общий план. Отдельная гордость-это люстра.На ней настоящие крюки с бойни(да проклянут меня веганы).Весит около 200 кг,выдерживает больше тонны(8 крупных парней висели на ней,подтягивались и хоть бы хны)

Посадочные зоны.На момент фото ещё не приехали цветы,для них специально подготовлены ведёрки и деревянные ящички на стене.

Ну и без родимого фаянсового друга никуда))На полочке лежат губки и крема для обуви.

После туалета подниму вам настроение фоточками с вкусняшками:

Планов ещё громадье,планирую заменить стулья на барной зоне на сёдла,добавить мягкие подушки на диваны и т.д.Советы,критика и идеи приветствуются)).Всем Бобра!

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
16
Автор поста оценил этот комментарий

В студенчестве работал официантом. Самая (на мой взгляд) плохая идея - гостям давать возможность «общаться» с поварами. Ну или у вас там супер стрессоустойчивые и познавшие дзен монахи с Тибета работают... Ну или как в том автосервисе

 «пожарить вам стейк - 1000р» 

«наблюдать как шеф жарит вам стейк - 1500р»

«давать советы шефу как жарить стейки - 5000р»

раскрыть ветку (7)
3
Автор поста оценил этот комментарий

На зону к гостям только Шеф-повара и непробиваемых поваров.

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Тогда и блюда у них, как мне кажется, должны быть менее ответственные, что бы отвлечение от процесса было некритично

0
Автор поста оценил этот комментарий

В таком случае привязывайте особо острые ножи для мяса цепью... чтоб чуть что не мог метнуть...

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Надо просто отгородить их стеклом звуконепроницаемым и пуленепробиваемым.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

за что вы их так?))

1
Автор поста оценил этот комментарий

Да, и так то хороших поваров тяжко найти))))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Мне кажется, эта тенденция сейчас прослеживается не только в общепите.Так же тяжко найти хорошего юриста или хорошего продавца...фотографов на нашем веку только много...

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества