Кофейный креатив в МСК часть 1⁠⁠

Всем доброго дна господа! Запускаю небольшую серию постов, посвящённую авторским напиткам в кофейнях столицы)

Хожу частенько в разные заведения и понял, что практически не обращаю внимания на креатив местных бариста и собственников. Это и вдохновило меня на данную рубрику)

Погнали!

Кофейня "Каннибал кофе" на Большой Якиманке.

Напиток: Премия дарвина
Цена 395
2/5

1. Подача
4/5
Классическая оранжевая чашка, сверху без украшений.

2. Основные ингредиенты: сосновый и лавандовый сиропы, кедровые орешки.

3. Оригинальность
3/5
Не сильно выделяется на фоне разнообразия рафов в МСК.

4. Вкус
-сладость 3/5 (умеренно приторный)
-баланс 4/5
-раскрытие основных вкусов 3/5 (хвоя почти не чувствуется, лаванда уходит на второй план.

5. Общие впечатления
3/5
Напиток-десерт. Больше подойдёт для тех кто любит послаще. Очень много кедровых орешков, хватает буквально на каждый глоток. Владелец рассказал,что напиток отсылает нас к известной "антипремии Дарвина" на самую нелепую смерть, так как цельные орешки в составе могут оказаться не так безобидны) В принципе имеет место быть, но дороговато.

Итог!
22/35

Всем спасибо за страдания! До новой встречи!