Кофейные специалисты2
Если без шуток, то у каждого моносорта есть определенные дескрипторы. Кофеманы, которые ценят не кофеин, а вкус самого кофе, умеют их различать: в Гватемале можно почувствовать лайм и ежевику; в Эфиопии — шоколад, фундук; в Бразилии — вообще ваниль с миндалем. Впрочем, ощущение дескрипторов довольно индивидуально, т. к. у всех разные рецепторы. К тому же у разных моносортов может отличаться соотношение кислотности, горечи и сладости при одной и той же степени обжарки. Это очень заметно, если пробовать эспрессо. А так — посмеялась, спасибо)
раскрыть ветку (6)
Точнее, если брать на странам, то есть какие-то очень обобщённые дескрипторы. Но кофе из разных регионов одной страны, да даже с соседних ферм будут различаться по вкусо-ароматической гамме. У нас есть один сорт от одного фермера в мытой и натуральной обработке, и по вкусу они разные )
раскрыть ветку (2)
Twitter
10.8K постов8.2K подписчика
Правила сообщества
Запрещено:
1) Политические посты (автор будет блокирован, посты будут выноситься в общую ленту). Примечание: пост считается политическим, если на него установлен тег "Политика" автором поста, голосованием пользователей, или модератором Pikabu;
2) Посты, не связанные с тематикой сообщества (будут выноситься в общую ленту). Примечание: сообщество посвящено новостям и скриншотам, которые связаны с социальной сетью "Twitter";
3) Новостные посты не связанные с тематикой новостей про Twitter. Для них есть сообщество Новости.
--
При нарушениях правил сообщества вызывайте аккаунт
--
В остальном анархия в пределах правил Pikabu – они находятся в компетенции