8 постов-ответов
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
Благодарю!
Блин, скинь пожалуйста рецепт для самых тупых и ленивых!
Ни как не могу пулучить такой "ноздрястый" хлеб...
Блин, скинь пожалуйста рецепт для самых тупых и ленивых!
Ни как не могу пулучить такой "ноздрястый" хлеб...
раскрыть ветку (3)
Да какой там рецепт, 5 стаканов муки, в этом один из стаканов ржаной, 2 стакана воды теплой, соли чайная ложко без горки, сахара 5-6 ложек горкой чайных
Пакетик дрожжей сухих, по моему 11 грамм. Ничего не настаивал, сразу в тесто. 2 ложки масла подсолнечного.
Замешал, поставил в тепло минут на 40 (я в духовку ставил градусов до 40 нагретую)
Через 40 минут тесто поднялось, я его сбил и еще на 40 минут, опять сбил и в форму переложил. Еще 40 минут, накрыл полотенцем пока духовка нагрелась до 200 и дальше запекал, минут 45 все
Пакетик дрожжей сухих, по моему 11 грамм. Ничего не настаивал, сразу в тесто. 2 ложки масла подсолнечного.
Замешал, поставил в тепло минут на 40 (я в духовку ставил градусов до 40 нагретую)
Через 40 минут тесто поднялось, я его сбил и еще на 40 минут, опять сбил и в форму переложил. Еще 40 минут, накрыл полотенцем пока духовка нагрелась до 200 и дальше запекал, минут 45 все
раскрыть ветку (2)
Аааааааа.....
Я думал у тебя прям ржаной.....
Пшеничка, да, сам +- так же делаю, но с ржаным ни как. Слишком плотный выходит.....
В интернетах - все просто. Хуяк-хуяк и готово, либо неделю месить тесто и печь исключительно в четвертое полнолуние, после второго понедельника в пятницу. Главное в конце вставить рандомную фотку ржаного хлеба ни смотря на то что половина печет из пшеничной муки..... Пидор...копирайтеры фиговы!
Я думал у тебя прям ржаной.....
Пшеничка, да, сам +- так же делаю, но с ржаным ни как. Слишком плотный выходит.....
В интернетах - все просто. Хуяк-хуяк и готово, либо неделю месить тесто и печь исключительно в четвертое полнолуние, после второго понедельника в пятницу. Главное в конце вставить рандомную фотку ржаного хлеба ни смотря на то что половина печет из пшеничной муки..... Пидор...копирайтеры фиговы!
раскрыть ветку (1)

