Как правильно есть корюшку⁠⁠

Жена сегодня решила меня побаловать жареной корюшкой. К слову, женаты мы уже 30 лет, жареную рыбу я люблю, жена её жарить умеет. Купила сегодня мороженую корюшку. Угодить решила. Конечно, в Орловщине она не та, что в Питере, огурцами не пахнет. И внезапно спрашивает,
- а как её чистить?
- 0_0 как рыбу, блин!
Пожарила, класс, сидим уплетаем. Я самогон свой откупорил бутылочку. Красота! И тут вдруг на очередной рыбке ощущаю языком какие-то пластинки. Тьфу, тьфу... чехуя, блин!
- Радость моя, а ты всю рыбу почистила?
- Да!
- А почему я чешуёй плююсь?
- Может быть, ты её ешь неправильно?
Я заржал первый, жена чуть позже, как поняла, что сказала.
На всякий случай: - корюшку надо есть без чешуи!