30

Искажение запахов и вкусов после коронавируса

После коронавируса стало "жутко вонять" мясо, курица и другие продукты? Полгода не ели мясо?


Привет Пикабу, пост не для плюсов, хочу поделиться небольшим лайфхаком для тех, у кого исказилось обоняние после коронавируса (невозможно есть мясо, курицу, яйца и т.д.).

После 9 месяцев жизни с искаженным обонянием безумно соскучился по мясу и курице, но даже через силу есть их не могу. В итоге нашёлся такой вариант - маринуем курицу/мясо (~ в расчете на одну грудку) в соке 1 лимона, 1 апельсина, чайная ложка уксуса, карри, травы (приправа) типа базелика (прованские травы как вариант), соль, соевый соус чайная ложка. Мариновать 12-16 часов, после чего тушить/жарить на сковородку. Есть пока горячее - мясо на вкус конечно жёстко отдаёт лимоном, апельсином и карри, зато ВООБЩЕ не пахнет вонью. Пользуйтесь, кому актуально)


П.С. для тех кто не знает - есть как минимум 40к человек в России, у кого после короны 6-12-18-* месяцев бОльшая часть еды воняет хуже, чем деревенский туалет, ВСЕ врачи разводят руками и говорят "ждите". Действующих лекарств не найдено. С психикой увы не связано.


П.П.С. прошу прощения у лиги поваров и кулинаров, добавил тэг в поисках совета от тех, кто разбирается в кулинарии - буду признателен каким-то методам, которыми можно попробовать отбить/снизить/изменить вкус мяса и курицы, при этом не убить желудок :)

Тяжело долго разнообразно питаться при сильно ограниченном рационе, хочется мяса.

Кулинарная мастерская

11.1K постов49.1K подписчика

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества