Ипа Либре⁠⁠

Это один из моих любимых простых пивных коктейлей, чтобы быстро поднять настроение, снять тревогу и напряжение.

Тем более, что понадобится всего три ингредиента:

0.5 л. любой ипы посуше (чтобы не было слишком приторно) и не черезчур горькую (лишняя горечь убьёт баланс).

У меня ипа от Сальникова - на мой взгляд, очень хорошо подходит, но можно взять любую по вкусу, простая Волковская тоже подойдёт.

40 мл. кокосового рома или ликёра.

Это Малибу, Пальцы Мёртвого, Капитан Морган кокосовый и др. - нет им числа.

20 мл. сока лайма, готового из бутылки или выжать.

Выливаем охлаждённое пиво в бокал (если бокал впритык - немного отпить)), ждём отстоя пены, вливаем ром и сок. Можно добавить кубик-другой льда.

Готово, можно наслаждаться.

Получается что-то в стиле Карамбы от Брюлока, но менее приторно и липко: кокос, лёгкая кислинка и приятная горчинка в послевкусии. Ну и крепенько так, хоть и алкоголь не выпирает.

Приятного вам вечера пятницы, вкусных напитков и позитива. Будем, ваше здоровье!🍺