Идея обеда: гречка, тефтели «Индилайт» из самоката
Гречка скромно напоминает: «Я же железом богата, а ты всё про киноа смотришь».🤫
Рецепт:
Обжарить тефтели со всех сторон, по 2-3 минуты. Добавить лук, морковь, томатную пасту и немного воды. Тушить минут 5-7. Затем добавить гречку (я использовала 2 порционных пакетика), посолить и добавить воду. Тушить на медленном огне под крышкой до готовности. В конце положить кусочек сливочного масла, всё перемешать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.
При таком варианте приготовления гречка и тефтели остаются сочными🤤
Итог тарелки: 300 ккал, 15 г белка и чувство, что вы взрослый человек, который «взялся за себя».😂
*P.S.: О пользе квашенной капусты написала в предыдущем посте, просто с юмором и наукой🤍