Ежемалина⁠⁠1

Это не ежемалина.
Ягода шикарно раскрывается в компотах, подходит для соусов к птице, дичи.
Я, к примеру, не люблю переспевшую малину или ежевику за чрезмерную сладость, а в случае ежевики ещё и лёгкий флёр вина.
А спелая ежемалина самое то, не слишком сладко, но не кисло. Можно и в йогурт закинуть, и сырнички украсить, да и так поесть вкусно.