Дюран про вино
раскрыть ветку (1)
Если вино было укупорено пробкой из коры пробкового дуба, иногда происходит так, что на коре был грибок, потому что это натуральный материал, вот от него и портится вкус и аромат вина, что-то типа мокрого картона, тряпок, и проч, приятного мало. В среднем, в 5% случаев такой дефект бывает.
показать ответы