Решил тут на НГ вспомнить вкус детства (из СССР), когда на каждом крупном празднике была черная икра на варёных яицах и красная, и купил баночку черной в известной сети "красная икра" от ИП Борисик.
7тыр за 100гр.(зря выброшенные деньги). Фото банки ниже.
Не знаю причин, но эта икра не имеет ничего общего с "той" икрой. Мелкая, безвкусная. Лучше за эти деньги купить 1.5кг красной в том же магазине.
Просто хотелось предупредить тех, кто так же решит понастальгировать
Ребята, вкуса из детства не ощутить, так как ваши вкусовые рецепторы забиты и состарились, с возрастом будет все хуже
Максимум что можете сделать, не есть специи (все, и сахар и соль) месяца три есть простую постную пищу, пить только воду, и может вкус на 50% вернется, но ненадолго
Изменился, раньше она не была настолько напичкана солью, сейчас ее пересаживают, чтобы вкус был "ярче"
Я в детстве терпеть не могла чёрную икру, она мне казалась сильно солёной. Меня ею пичкали, потому что "полезно". Сейчас ем с удовольствием
Красная да, капец солёная сейчас. Но я нашла в Рифе слабосоленую форелевую, она заморожена, чтобы срок хранения продлить, съесть надо в течение суток после разморозки.
