Бургер в лепешке - ТОП или ШМОП?⁠⁠

Тестируем с мужем рецепты с миллионными просмотрами в тырнетах в рубрике #топилишмоп.

Сегодня у нас Бургер в лепёшке, он же Wrap Burger — и это, друзья, наш фаворит на данный момент, раз в пару недель делаем стабильно.

Рецепт до безобразия простой:

1. Фарш (используем свиноговяжий, но можно любой) перчим, солим и специи по вкусу

2. Ляпаем (уверенно) фарш на лепешку (или бывают ещё мини-лаваши)

3. Овощи - огурпом, лук красный - нарезаем заранее

4. БЕЗ МАСЛА обжариваем на сковороде. Сначала со стороны мяса до корочки, потом дожариваем со стороны лепёшки

5. Сдабриваем фарш кетчупом, майонезом

6. Выкладываем овощи, складываем пополам и кайфуем! ☺️

⏱ Время приготовления: 10 минут, не больше.
И, самое кайфовое — можете собирать любую начинку и любые соусы. Хочешь — остро, хочешь — по-классике, хочешь — ПП. Каждый раз получается будто новое блюдо.

Мы сначала сделали с самыми простыми продуктами, которые найдутся в любом холодильнике, а потом понеслось: соусы разные, зелень любая (салат, шпинат, руккола), овощи, какие душа просит. Особенно понравилось с корейской морковкой. И знаете что? Работает всегда 👌🏻

💡 Фишечка: кидаете пару квадратиков сыра для бургеров прямо на горячий фарш, сверху — соус, овощи, заворачиваете… и всё, чизбургер в лепёшке готов!

Короче, пробуйте, экспериментируйте, миксуйте всё подряд — и не бойтесь новых сочетаний.