Брускетта⁠⁠

Брускетта это чиабатта, оливковое масло и чеснок. Остальное – вариации.

Тут самое главное, это выбрать подходящие продукты.

Можно, конечно, обжарить обычный батон, добавить чеснок и подсолнечное масло.

Тоже, выйдет вкусно. Но, будет уже совсем не то…

Готовим брускетту со свежей и хрустящей чиабаттой, нефильтрованным оливковым маслом и замечательными помидорами сорта «раф» …

Устроим себе маленький праздник!

Ингредиенты:

Чиабатта 1шт.

Чеснок 1шт.

Масло оливковое 30мл.

Томат 1шт.

Соль 1г.

Приготовление:

Разрезать брускетту пополам

Обжарить на сковороде, на гриле или запечь в духовке

Натереть чесноком

Полить маслом

Положить помидор

Добавить перец и соль

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=CtpOrzs0VXU