Блины волосней не испортишь⁠⁠

Фацай (или фа-чой, кит. 发菜) — это съедобная сушеная цианобактерия (Nostoc flagelliforme), внешне похожая на пучок черных тонких волос. В китайской культуре это традиционный деликатес и символ богатства, так как его название созвучно фразе «разбогатеть».