Ароматный бульон из World of Warcraft⁠⁠

Уровень: подмастерье
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 30 минут
Количество: 4 средних порции
Наилучшее сочетания: пирожное груммелей, мягкий сыр

• 1 ст.л кунжутного масла
• 2 моркови
• 1 стебель сельдерея
• 2 стебля лука-порея, белая и светло-зеленая части
• 2 зубчика чеснока
• 2,5 см корня имбиря, очистить и тонко нарезать
• 2 ст. л. мисо-пасты
• 2 лавровых листа
• 1450 мл воды
• По хорошей щепотке куркумы и сладкой паприки
• Соль и перец по вкусу

В кастрюле среднего размера на среднем огне разогрейте кунжутное масло. Добавьте морковь, сельдерей, лук-порей и чеснок. Готовьте несколько минут, чтобы овощи стали чуть мягче, а затем добавьте оставшиеся ингредиенты. Накройте крышкой и варите в течение 30 минут или до готовности овощей.

Если хотите подать бульон сразу, то процедите его в чистую кастрюлю и подавайте горячим.

Для сытости можно не процеживать, а добавить сливки и всё пюрироват погружным блендером. И по желанию добавить отварных макарошек 🤌🏼

📎ЗАМЕТКА📎
Я переборщила куркумы и она немного горчила, поэтому лучше сыпьте по чуть чуть и пробуйте.

Так же, я бы добавила еще немного мяса и было бы просто супер!

А еще, мне было сложно найти ми-со пасту, поэтому совет: можно купить фунчозу с ми-со 2 упаковки и изъять оттуда пасту или же, купить такую штуку. Я нашла в магните, ми-со основа для рамена, на ценниках не написано и на упаковке тоже, но можно найти на обратной стороне.


#warcraft #worldofwarcraft #gamefood #рецепты #рецептыизигр #едаизигр #вкусныерецепты #простыерецепты #еда #блюдо #готовимдома #готовимвместе #вкусдетства #вкусно #вкусноипросто #foodblog #фудблог #фудпорн #готовимвкусно