1171

Абсент домашний.

Доброго здравия пикабушники.

По мотивам поста https://pikabu.ru/story/absent_domashnego_prigotovleniya_539...  Выкладываю рецепт приготовления абсента.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Прошу прощения, что долго пришлось томить вас. Но приготовление его не быстрое, плюс личные дела не дают времени. Вот на новогодних праздниках добрался. Фото подробные забывал иногда не успевал делать, ну объясню что к чему.

Сразу скажу. Это не совсем рецепт. И не методические указания. Я вообще не уверен, что все, что я делаю законно правильно. Это мои труды. То, как делал абсент я. Вам решать, как вы желаете его сделать. И так... Начнем

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Начнем с того для начала я взял основы, 2 литра 80% спирта. Я брал обычный самогон дистиллят. После тройной перегонки и разбавлением водой до 80%.

Рассчитывая на выходе получить около 2 литров абсента.

Далее. Нужны 100г. Аниса сушеного, 100г. Семян  фенхеля. 60г. Полыни горькой. По желанию можно добавить немного мелиссы. Но я не стал.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Засыпаем травы в банку с основой, и оставляем в тёмном месте при комнатной температуре на 2-3 недели. Я раз-два в день перемешивал.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

После того как все готово. Необходимо это все отправить в перегонный куб. Долив туда же 900г. воды

Все отправляется вместе с травами

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост
ВНИМАНИЕ!!! ПЕРЕГОНКА СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ОПАСНА!!! Серьёзно можно и взорваться и соседям устроить фаер-шоу. Поэтому, если не уверены в себе и в своих способностях лучше не стоит этого делать.

Ну а я продолжу. Ставим на огонь, самогонный аппарат. Кстати у меня ничего крутого и необычного. Обычный отцовский сомогоновар. Переделанный из доильного аппарата. Куб, сухопарник, и холодильник дефлегматор.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост
Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Как только закапали первые капли, убавляем газ на минимум и отбираем "головы" около 30-40 мл

После идёт отбор основного "тела".


Когда двухлитровая банка, наполненная чуть выше плеч, убираю её. И дальше уже не собираю хвосты, просто включаю и все.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Получилось почти два литра 77градусного абсента. Кстати я не совсем уверен, верно ли показывает спиртомер, так как в жидкости много эфирных масел и прочих веществ, которые могут влиять на показания. Но я ориентировался все же по спиртометру. В принципе он готов. Но нам же нужен его красивый зелёный цвет.

Отливаем часть в маленькую баночку и засыпаем туда 4г полыни и по пять грамм мяты и мелиссы. И оставляем на день-два в тёмном месте.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост
После того как все у нас готово через плотную марлю, сложенную в несколько раз, сливаем наш "краситель" в общую массу. И о чудо. Все идеального цвета, вкуса и запаха. И без единого искусственного красителя или ароматизатора.
Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост
Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Вкус и запах очень похож на магазинный, мне даже больше домашний нравится.

Разбавляем его до 74 градусов. Ну, я уже мерить не стал. Просто дополнил банку до края и 70% получил. В принципе я так и хотел.

Когда идёт процесс перегонки по всей квартире шикарный аромат. Но я так понимаю, абсент не каждому подходит. Жене не очень понравился, а вот я прям балдею. Друзья тоже распробовали

Рецептов перечитал много. И много видео пересмотрел. В принципе все делают, практически так же. Просто у каждого абсентовара своя изюминка. Я решил без выкрутасов, французский рецепт.

Вот так. В принципе ничего сложного нет. После всех манипуляций, ему хорошо бы "отдохнуть" недельку другую, в тёмном месте.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост
Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Одна бутылка специально не долита, чтобы было видно то что стекло не зеленое, а прозрачное.

Кстати. Так как краситель натуральный. Он боится солнца. Реально на солнце становиться чуть бледнее и желтеет.

Надеюсь, хоть кто-нибудь дочитает до этого места. А тем, кто досчитал, удачи в нашем самогонном деле. И помните, алкоголь вреден.

Абсент домашний. Алкоголь, Домашнее, Своими руками, Самогон, Длиннопост

Найдены дубликаты

Лучшие посты за сегодня
6493

Ответ на пост «Долгожданный обзор на Чернобыль от BadComedian» 

Ответ на пост «Долгожданный обзор на Чернобыль от BadComedian» Badcomedian, Чернобыль, Обзор, YouTube, Мат, Zergulio, Ответ на пост, Александр Роднянский
Продюсер фильма "Чернобыль" Александр Роднянский назвал обзоры BadComedian "мусором". "Я никогда не смотрю эти обзоры. Странно, любя кино и читая о нем хорошие книги, смотреть подобный мусор", – заявил продюсер. "Поверьте, я не против критики. Но мне неприятна реакция гопников", – подчеркнул Роднянский, добавив, что считает блогера некомпетентным и необразованным человеком. Он также уточнил, что не возражает против того, что BadComedian высказывает свою точку зрения, а пользователи могут смотреть его блог, если не в состоянии мыслить самостоятельно.
Показать полностью 1
5977

Мысленный эксперимент

Мысленный эксперимент Скриншот, Комментарии на Пикабу, Мысленный эксперимент, Сталин, Борьба с коррупцией, Репрессии
Показать полностью 1
4625

Серийный вор

4621

Не струсила

Не струсила Пермь, Стрельба, Учитель
4272

Ответ на пост «Договорились, чё» 

Ответ на пост «Договорились, чё» Работа, Склад, Алкоголь, Ответ на пост, Вор, Студенты, Юмор, Занудство
Показать полностью 1
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: