Серия «Самые крупные рыбы России»

Длина тела до 5 м, масса до 400 кг (по историческим данным)[3]. Л. П. Сабанеев приводит сведения Кесслера о поимке сомов массой более 300 кг в XIX веке, в Днепре, Днестре и Одере[4]. Официально зарегистрирован пойманный сом массой 306 кг, длиной более 3 м и возрастом около 80 лет[5]. Сейчас сомы массой выше 100 кг встречаются крайне редко, тем не менее зарегистрированы случаи поимки сомов длиной более 2,5 м и массой около 150 кг[6]

Самый крупный пойманный сом в России, вес которого перевалил за 200 килограмм. Этого самого большого пойманного в России сома посчастливилось добыть в Курской области на реке Сейм в 2009 году. Подводные охотники заметили огромную рыбу и, не растерявшись, сделали выстрел из подводного ружья, который оказался достаточно точным и профессиональным.
Они попробовали вытянуть его из воды, но своими силами не справились. Охотники обратились за помощью к местному трактористу, который трактором вытянул монстра на берег. Удивлению местных не было предела. По их словам, они никогда не встречали сомов таких размеров раньше и даже подумать не могли, что такие водятся в родной реке.

Самые большие сомы обитают не только в Росси. В 2007 году на территории соседнего Казахстана был пойман усатый весом 130 килограмм. Благодаря такому трофею река Или долгое время принимала рыболовов из многих стран запада и СНГ. Длина сома составила 2,7 метра.

Интересные факты

Средние размеры сомов в России варьируются от 5 до 30 килограмм. Особи максимального размера попадаются очень редко и их поимка требует удачи и умения.

Слухи про радиоактивных сомов, обитающих на территории Припяти, частично не слухи. Радиационный фон присутствует в тех местах до сих пор, а потому многие обитатели водоемов продолжают получать радиацию. Иногда это приводит к мутациям, но не к сверхгигантским размерам.

Сомы предпочитают придерживаться дна, а потому нередко питаются остающейся на дне падалью.

Выходят питаться рано утром и поздно вечером — это лучшее время для рыбалки.

Ведут оседлый и малоподвижный образ жизни, редко покидают «родные» места.

Усы сома привлекают рыбу имитируя движения червей, что служит для многих ловушкой.

Существует миф о том, что в древней Европе люди нередко выбрасывали умерших в водоемы, чем провоцировали сома питаться человечиной. В следствие этого он, якобы, вполне мог в дальнейшем охотиться на людей, что было не раз описано в средневековых мемуарах и документах.

Также есть миф о том, что мясо рыбы со временем портится. Это отчасти правдивое высказывание. Дело в том, что со годами тело сома начинает впитывать все грязные вещества в воде, потому что сом большую часть своего времени находится на дне. Именно поэтому его пищевые качества с возрастом ухудшаются. Молодые сомы достаточно распространены в кулинарии и являются ценным и питательным продуктом. Более старые особи употребляются в пищу крайне редко.

Еще один миф-реальность распространяется в отношении хищников, обитающих на территории Чернобыля в Припяти и соединенных с ней водоемах. Не раз можно было услышать, что тамошняя природа и ее обитатели несмотря на радиацию кипят жизнью. В бассейне Припяти рыбу никто не ловит в промышленных масштабах, а потому и популяция сома, как и любой другой рыбы, стала резко повышаться.

Длина до 5,6 м (не исключено существование в прошлом 6-метровых особей), весит до 1 т. Жаберные перепонки, сросшиеся между собой, образуют под межжаберным промежутком свободную складку. Рыло заострённое, короткое, коническое, с боков уплощено; нижняя губа прерывистая, рот полулунный, крупный, занимает всю нижнюю поверхность рыла и частью заходит на бока головы. Усики с боков сжаты, листовидные придатки отсутствуют.

В конце XIX века в газетах то и дело писали: «На базаре появилась калуга колоссальных размеров. На прошлой неделе была доставлена с Амура икряная калуга в полсотни пудов весом и продана за 170 рублей. На днях же калуга в 42 пуда продана за 125 рублей…»

Известны случаи, когда штормом выбрасывало калугу на берег. В январе 1948 г. на Сахалине охотники нашли калугу в 490 см длины (около тонны). Взвесить ее не было возможности. Другая находка охотников – калуга в 420 см (5–6 центнеров).

Интересные факты

Главную ценность представляет икра, а не филе, хотя его также готовят. Калорийность мяса составляет всего 200 ккал, а вот калорийность икры – 280 ккал в 100 г продукта.

Личинки вида непродолжительное время питаются зоопланктоном. Адаптивность популяции – главная причина почему, несмотря на негативные факторы, численность падает не так резко.

Один из основных источников пищи для этой рыбки— дальневосточные лососи, которые в период миграции отправляются в Амур на нерест. Однако за последние десятилетия количество лосося довольно под сократилось в результате массового вылова, что также отрицательно сказалось на численности калуги. Из-за недостатка корма среди этого вида стал наблюдаться каннибализм — взрослые рыбы поедают более мелких представителей своего вида.