Коровье молоко (и все продукты из него) очень распространённый аллерген. Хочу поделиться своей историей. Может кому-то поможет. Начну с того, что у меня никогда ни на что аллергий не было. А где-то с 17 лет начались высыпания на лице и кистях рук как дерматит. Думала на всё, потому что явных связей не наблюдалось. Ограничивала себя в фруктах, шоколаде, цветных напитках и т.д. Когда на лице стало совсем страшно и я словила отёк Квинке (не сильный, но лицо опухло), я пошла к дерматологу. Клиника в областном центре, бесплатная. Там мне поставили атопический дерматит и прописали горячие уколы и гормональные мази. Анализы никакие не делали. Из полезного - посоветовали аптечные крема для повседневного ухода, пользуюсь до сих пор. Тогда я ещё не знала, что это не диагноз и не лечение, а фигня полная. Мази первое время помогали, но к ним образуется привыкание. А на лице их вообще применять не советуют. Короче, мучилась я ещё 7 лет. В итоге мази больше не снимали сыпь. Я поймала отёк Квинке, благо тоже лёгкий, после свадьбы брата, наелась там всякого). В тот момент я уже жила в Москве и пошла к платному дерматологу. Выбирала её долго. Дальше могу ошибаться в деталях, но общий смысл передам. Кроме расширенной биохимии крови она назначила анализ на паразитов, и имунноглобулин Е. Он был в норме, значит это не аллергия. Она предположила пищевую непереносимость. Я сдала кровь на IgG 90 тестов. Результат показал непереносимость коровьего молока, куриных яиц и зелёной фасоли. Я была в шоке. Молоко пила всю жизнь в разных видах и яйца ела почти каждый день. Одно из любимых блюд это омлет со стручковой фасолью))Лечение заключалось: во-первых, слезть с гормональных мазей (это было ужасно, неделю лицо опухало, краснело, чесалось, облазило..) во-вторых, потравить паразитов (были найдены аскариды) и в-третьих, исключить запрещенку из рациона на 3-4 месяца.Я не знала, что мне есть тогда, очень страдала по молочке. Это же и творог, и йогурты, сыр, многие десерты, сливочный соус в пасте и пицца 4 сыра! Но желание жить с чистой кожей разумеется перевесило. Я научилась жить без запрещённых продуктов. Я очень боялась вводить их обратно и сделала это спустя год. Даже сейчас, спустя 4 года я отдаю предпочтение продуктам из козьего молока либо безлактозным.И это сработало. Кожа очистилась и с тех пор не было ни одного рецидива. Если бы я знала раньше.. Никаких денег не жалко за прекращение многолетних страданий. Самый дорогой был тест на непереносимость 90 продуктов. Как мне сказали дерматолог и гастроэнтеролог, пищевая непереносимость может появиться в любом возрасте на любой продукт. И проявляться может по-разному - дерматит, боли в животе, рвота и т.д. Гастроэнтеролог рассказала про себя, что у неё на красную рыбу и икру открылась непереносимость, вот как)) Так что, если вы взрослый человек ранее не страдавший аллергиями и у вас началась подобная фигня, то можете заподозрить пищевую непереносимость. В идеале сдать анализы. Но если нет желания или финансов, то можно попробовать исключить из рациона хотя бы молоко, хуже не будет)