Ответ на пост «Торт нашего детства»
На 10 лет ( в 1990) мама заказала торт. Ëжика. Был он килограмма на 2-2,5. Раза в 2 больше, чем обычные торты из магазина.
Очень похож, но снизу ещё были коржи высотой 5-7 сантиметров.
Как я ждал вечера. Когда все соберутся и мы разрежем торт.
Какое же было разочарование, что ëжик не весь из крема, а это бисквит, а крема на нём 1 сантиметр. При чем крем приторный, а бисквит сухой. Нет, я его конечно съел. Это я сейчас понимаю, что торт был поганый, но в те времена, про которые нас "обманывают", торт мы покупали только по праздникам, а на заказ в кулинарии, только один раз. Видимо вышеописаные вкусовые качества тому причина.

