Алкоголь добавить в приготовление блюда на Майские? Вы что угораете? А почему бы собственно и нет, в чём проблема?))

А что если я Вам скажу, что шашлыки и другие блюда можно жарить не только на Майские, а в любое время?

Любопытный рецепт:

-- << -- Пьяный лосось с добавление коньяка -- >> --

Состав:

Калорий в блюде 430 - ккал
Жиров в блюде 16 - грамм
Белков в блюде 50 - грамм
Углеводов в блюде 4 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 4

 Ингредиенты

Филе лосося - 1 кг
Коньяк - 100 мл
Сахар - 15 г
Соль - 50 г
Укроп - по вкусу

Способ приготовления:

1 Из филе удалить кости, натереть его смесью соли и сахара, полить коньяком, а затем обмазать мелконарезанным укропом.

2 Посуду с лососем затянуть пищевой пленкой и поставить в прохладное место на сутки.

3 Готовая рыба должна быть упругой.

4 Если она мягкая, подержать ее в холоде до готовности.

5 Промаринованное филе нарезать тонкими ломтиками.

( не шашлык конечно, но тоже нямка... на Майские норм заходит )