Придорожное кафе. На субботней волне + маленькое но...
Сегодня очевидно будет волна постов, запущенных историей с придорожным кафе https://pikabu.ru/story/pridorozhnoe_kafe_5742804 , и я не останусь в стороне.
Пообещав доехать до кафе и опробовать шашлык, обещание нужно сдержать. И вот, часов в 12 дня, паркуемся у заветной цели, кафе мимо которого я столько раз проезжал мимо, но так никогда и не был внутри (да что уж говорить, оно всегда выглядело столь непрезентабельно, что если бы не пост с историей о Магомеде, я бы в это кафе никогда и не зашёл). На стоянке уже стояла пара машин, как позже стало ясно из хронологии постов принадлежащих raine11и паре с ЯПа, и намекающих что дела у Магомеда, как минимум сегодня, идут в гору.
Маэстро творил свои шедевры за кафешкой, а мы уселись ждать своей очереди. Пока готовились шашлыки народ продолжал подтягиваться. За нами приехала ещё одна молодая пара, а затем и компания из четырех ребят, но к сожалению мясо у Магомеда в этот самый момент и закончилось. Оно и понятно, врядли он ожидал такого наплыва посетителей в этот день. Но как сказал Магомед, скоро подвезут новую порцию мяса, так что надеюсь попробовать знаменитый шашлык сегодня удастся всем. Я же расплатился за свою порцию и... укатил есть её в лес). В Коччойяге замечательный сосновый бор, красивая природа и особая атмосфера, а что может быть лучше, чем горячий, ароматный шашлык на природе? Пробуем первый кусочек - "ух бля...". Это действительно очень и очень хороший шашлык. Мясо получилось нежным, правильной консистенции, оно легко кусается и жуется, все соки остались внутри, как и положено. Я ставлю этому шашлыка твердую пятерку.
А теперь - маленькое но... Пятерку я ставлю этому шашлыку по шкале свинных шашлыков, которую я только что выдумал. К сожалению лучший шашлык, который лично мне доводилось есть - это шашлык из баранины и свиной никогда не сможет с ней сравниться. Свой лучший шашлык я съел в древнем городе Туркестан, что затерялся где-то в степях Казахстана.
P.S. пост написан с телефона, редактировать и вычитывать его неудобно, а потому прошу прощения за ошибки.
