Завтрак для тех, кто не любит манную кашу ))⁠⁠

Проснулась сегодня ни свет, ни заря и вспомнила коммент #comment_208772380

Думаю, а вдруг пригодится человеку.)) Что понадобится:

2 стакана кефира

2 стакана манки

2 яйца

100 г сахара

100 г сливочного масла

ванилин или ванильный сахар

1 чайная ложка разрыхлителя

щепотка соли

ложка сахарной пудры

форма для выпекания.

ВСЁ!

Время - 1 час 10 минут.

Вот вы встали, глаза продрали и идёте на кухню.

Взяли 2 стакана кефира, 2 стакана манки, чайную ложку разрыхлителя, " смешали всё к....".

Достаньте из холодильника масло (чтобы размягчилось) и яйца и идите спокойно умываться, в душ и т. п. Когда вернётесь - включите духовку на разогрев до 180 .

И вот прошло 30 минут от начала замеса. Теперь размешайте яйца с маслом , сахаром, ванилином и солью.

Добавьте разбухшую манку.

Вуаля.

Форму смажьте маслом.

Присыпьте манкой или мукой.

Вот! Видите эти проблески зла? Там где манки нет - всё прилипнет! Я в таком случае беру маленькую силиконовую лопатку и прохожусь по бортам( после выпечки).

А теперь в духовку на 40 минут.

Вот в этом месте мне понадобилась лопатка. Если у вас её нет - берите нож. Затем переверните на блюдо, посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом, или сиропом.

Теперь что здесь моё. Рецепт - не мой. Но я уменьшила количество сахара вдвое. Стакан в оригинале рецепта - это слишком. Моё - фотографии, совсем чуть-чуть трудозатрат и форма для выпечки)). А вам - приятного аппетита. Может завтра кто-то съест вместо каши.

Дочь категорически не любит каши и творог. Приходится идти на хитрости: манник, овсяное печенье, плов, тортик их печенья с творогом, ленивые вареники и т.п.

Приятного аппетита!

Баянометр выдал туман.